大家有没有可以只做线上餐饮的好项目，可以推荐一下，该怎样加盟？
你好，肉痴火锅外卖为你答疑解惑。
题主说的线上餐饮，无非就是做家庭式或者专营外卖式的餐饮，主要在社群及外卖平台上进行销售。
餐饮开店选择品类首先需要考虑趋势。研究趋势时，最常见的误区是认为网红品类就是趋势。其实真正的趋势指的是由消费群体变化、政策导向变化、经济发展等因素，导致的短时间内不可逆的消费行为变化。
餐饮市场按菜品一般分为中餐馆、火锅、小吃、特色菜品、外国餐饮等。
优劣势如何
中餐馆
优点：受众度广，接受度高
缺点：对厨房依靠太大，备料太麻烦，厨房人员和成本控制较高。（除非店面餐馆）
小吃
你认为餐饮创业首选应该是什么项目？为什么？
让你无法拒绝的排骨米饭店
1.你是外行干餐饮店，也能月入15万。
2.新玩法，当月回收成本，赚钱如此简单。
3.吃一份送六份大礼，还赚18元。
4.排骨米饭全年免费吃，还能有钱赚。
5.新零售跨界店，月业绩增长30倍。
6.餐饮店老板游山玩水啥也不干，还能有钱赚。
想加盟这样的店吗？想就排号～～
我认为不管什么项目，首要的是现金流是活下去。餐饮可以很高端可以很朴素。哪怕只是推个小车街边叫卖。口味做好，稳定住现金流。只要活下去时间就会变成希望越来越好。不要听信什么项目什么所谓的高端什么成功模式。同一个老板，同一家店，同一个厨师，可能重新装修后生意都会千差万别呢，至于那些更多的变化因素，就有个多可能了。选择不对，努力白费。一定要充分的市场调查，人无我有人有我精。
民以食为天，餐饮是永恒不变的创业门类。
但从投资眼光中来推荐，我推荐3种餐饮类项目，以供参考：
特色烧烤。可以说，目前年轻人夜市里最喜欢的摊位就是特色烧烤店。烧烤的内容无非就是哪些，但我建议你从一个单一产品做出特色来，比如烧烤小黄鱼的项目，事实上我知道的这个店面是每天卖到3000条，10元/条，1个人守着摊位即可。
鱼类新吃模式。吃鱼，目前应该是大多数人在外面选择的店面之一，因为鱼肉鲜嫩，不会像肉类出现“僵尸肉”等。选择一个比较小众的鱼种，结合当地口味来推出“新吃模式”。比如，以鮰鱼来蒸吃，却是“一鱼三吃”的特色。
餐饮半加工配送。这种一种在餐饮供应链上的创业，但在覆盖面上，却是真正可以让项目可以复制扩张。目前来说，除开冷链投资的一方面，配送半成品是真正餐饮创业的幕后工作者，不只是餐馆需要，现在家庭也需要。
总得来说，餐饮创业是一种苦逼的辛苦钱，需要守得住寂寞。本人是投资了一家餐饮店，虽然没有直接经营，店长每天的工作是5点起，1点休息。如果想要进入餐饮行业创业，请做好煎熬与坚持的准备。
做餐饮行业现在最吃香的项目是哪项？为什么？
谢谢邀请，首先来说，题主问的问题很笼统，餐饮是一门大学问，很多人浅显的认为开饭馆门槛低，租个店面，简单装修一下，雇个厨师就能开了，其实里面有很多注意的问题。
菜系：关于菜品流行这件事，地域，人群的不同，理解也都是不同的，比如北方的炒菜，多油多盐口味重，南方精致，少盐少盐，清淡微甜，而北方家庭聚餐或者请客吃饭，比较喜欢炒菜，而南方潮湿多雨，除湿的火锅烫面，比较流行。而且有些食材天生产于北方，比如木耳，内蒙古的羔羊肉，而南方的贡菜跟竹笋类，北方研究较少。
年龄段：岁数大的人跟年轻人喜欢的菜品也不一样，岁数大的有由于身体状况跟味觉的退化，不喜吃甜的东西，喜欢吃酥烂易咬，食用过程简单的菜品，创新接受能力差，而年轻人好奇大胆，对于新事物接受能力高，喜欢尝新，多喜欢火锅，烤肉，西餐类。
不同阶层：这个跟自身消费水平，理解深度不同有关，大部分收入高层群体对食材新鲜成都，厨师手艺，用餐环境要求较高，而中层阶层要求会低一点，经济实惠，干净卫生很重要。
综上所述，如果想干餐饮，千万不要盲目一窝蜂的看现在什么店多就开什么，有的人看吃麻辣烫的多，就赶紧加盟觉得自己也能赚大钱，有的时候我们走在步行街上，100米的路上就有七家麻辣烫，再有很大的顾客，也扛不住店多的分散。所以一定要对自己开店的顾客群体有一个清醒的认识，什么样的顾客都适合的饭店不存在，只要你关注你真正的顾客群体就好。
不要盲目过份的装修，豪华大气的就餐环境谁都喜欢，可是好的就餐环境是吸引新客的一种手段，但是如果菜品不好，人家第二次就不会再来了，而且反而会造成不好的口碑发酵。
一定要对后厨有一定了解再开店，因为如果你对后厨工作流程不了解，很容易受制于厨师，并且造成成本增加，导致开店日成本增加。
多方面考虑，慎重做加盟，希望以上回答会对题主有所帮助，头条干餐饮的人才也多，也希望在评论区说出你的故事跟建议。
谢邀
随着交通的不断发展，饮食已经慢慢的趋于全国化，福建人也能吃辣，豆腐花甜咸也没有了那么大的争议，似乎每个人都能尝试各种的口味。
所以，如果有我问我，如今的餐饮业做什么最好，我会回答他特色！
对的，
特色小吃才是如今最好盈利的饭店，在如今信息的不断发展，很多连锁品牌已经入驻了很多的大部分城市。
所以不要盲目的去跟风追求新，红极一时的餐饮，如果没有二次消费，还是没有持久力，我建议守旧，无论是本地人追求老口味，还是外地人慕名而来图个特色。都是很好的盈利模式。
说到信息，我们必然口味要迎合本地人，并且在老的口味中，一次一次的实践中，结合外来人的口味习惯推陈出新，达到一个新的高度，毕竟创新是这个时代的主流，你不走旁人行之，亦不久咦。
所谓酒香不怕巷子深，第一就要做好口味，第二就是做好推广，第三在不断的的实践中揉杂出新的东西，方为长久之计。
Ps 此图出自客家首府——福建长汀
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