酒文化博物馆,中国酒文化博物馆

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亳州特产?

1、古井贡酒

古井贡酒是亳州传统特产名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。

2、亳白芍

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亳白芍,安徽省亳州市特产,国家地理标志产品。亳白芍外观呈圆柱形,平直或稍弯曲,两端平截,长5厘米至18厘米,直径1.0厘米至2.5厘米,表面类白色或淡红棕色,质坚实不易折断,断面较平坦类白色微带棕红色。

3、亳菊

亳菊,安徽省亳州市特产,是菊花中的珍品,2014年被中国农业部登记为地理标志性农产品。

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4、涡阳苔干

涡阳苔干,安徽亳州市涡阳县特产,国家地理标志产品。涡阳苔干是一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜。具有色泽翠绿,响脆有声,味甘鲜美,爽口提神之特色,故以清新素雅著称于世。

5、皖麦38

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皖麦38,安徽省亳州市特产,是1997年安徽省农作物品种审定委员会审定的麦种,半冬性,抗寒性强,中熟。

6、贡殿粉丝

利辛贡殿粉丝,安徽省亳州市利辛县特产,具有丝条细韧、色泽晶莹、口感好、久煮软而不化等特点。

7、铜关绿豆粉皮

铜关绿豆粉皮是安徽亳州著名的特产小吃,可凉拌,可热食,相传始于东汉。采用优质绿豆,通过传统工艺生产而成。其特点是柔软如缎,薄如蝉翠,晶莹剔透,亦食亦菜。

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